Baton / Çavdar Ekmek Kalıbı, Kapaklı (30x10xh10)cm
Ürün Kodu: 019
Stok Durumu: Stokta var
Stok Durumu: Stokta var
129,00 TL
Çavdar Ekmek Kalıpları: Çavdar Ekmek Kalıbı 30x10x10cm
Baton / Çavdar Ekmek Kalıbı, Kapaklı (30x10xh10)cm
ÇAVDAR EKMEĞİ (BATON) KALIBI : (30x10x10)cm
- P.T.F.E. Kaplama
- Kaplanıldığı yüzeylere yapışmazlık, su tutma ve yağ itme özelliği kazandırırlar.
- -235Co ila +290Co arasındaki ortamlarda kullanılabilirler.
- Yüksek sertlik düzeyi, yüksek çizilme ve kimyasallara karşı aşınma dayanımı.
- Kolay temizlenebilme, kir tutmama özelliği.
- Gıda ürünleri ile temas uygunluğu.
- Düşük sürtünme katsayısı (0,05-0,10)
- Teflon malzeme kalınlığı: 30-35 mikron.
- % 100 Tost ekmeği için 1300 gr hamur kapasitelidir
- %100 ekmeklik un ile ekmek yapmak için 1350 g hamur kapasitelidir.
- %75 ekmeklik un %25 tam buğday karışımı ile ekmek yapmak için 1400 gr hamur kapasitelidir.
- %100 çavdar ekmeği için 1600 gr hamur kapasitelidir.
- %100 siyez ekmeği için 1500 gr hamur kapasitelidir.
- %100 karakılçık, kavılca gibi atalık buğdaylarla yapılan ekmekler için 1450 gr hamur kapasitelidir.
- %100 tam buğday ekmeği için 1400 gr hamur kapasitelidir.