0 yorum  |  Yorum Yap
Ürün Kodu: 017
Stok Durumu: Stokta var
99,00 TL

Çavdar Ekmek Kalıpları: Çavdar Ekmek Kalıbı (20x11x11)cm

Baton / Çavdar Ekmek Kalıbı, Kapaklı (20x11xh11)cm

ÇAVDAR EKMEĞİ (BATON) KALIBI : (20x11x11)cm

  • P.T.F.E. Kaplama
  • Kaplanıldığı yüzeylere yapışmazlık, su tutma ve yağ itme özelliği kazandırırlar.
  • -235Co ila +290Co arasındaki ortamlarda kullanılabilirler.
  • Yüksek sertlik düzeyi, yüksek çizilme ve kimyasallara karşı aşınma dayanımı.
  • Kolay temizlenebilme, kir tutmama özelliği.
  • Gıda ürünleri ile temas uygunluğu. 
  • Düşük sürtünme katsayısı (0,05-0,10)
  • Teflon malzeme kalınlığı: 30-35 mikron
  • % 100 Tost ekmeği için 750 gr hamur kapasitelidir 
  • %100 ekmeklik un ile ekmek yapmak için 800 g hamur kapasitelidir. 
  • %75 ekmeklik un %25 tam buğday karışımı ile ekmek yapmak için 850 gr hamur kapasitelidir.
  • %100 çavdar ekmeği için 1250 gr hamur kapasitelidir.
  • %100 siyez ekmeği için 1150 gr hamur kapasitelidir.
  • %100 karakılçık, kavılca gibi atalık buğdaylarla yapılan ekmekler için 1100 gr hamur kapasitelidir.
  • %100 tam buğday ekmeği için 1000 gr hamur kapasitelidir. 

Yorum Yap

Lütfen görüntülemek için Giriş yapın yada Üye olun